المؤلف الرئيسي: | MOHAMED ABDEL MONEM HANAFY MAHMOUD |
---|---|
مؤلفين آخرين: | Gaber Desouky Ibrahim, Hanafy Abd Alaziz Hashem, Mohamed Amin Mousy Sherif (مشرف) |
التاريخ الميلادي: |
1994
|
الصفحات: | 101 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
الدولة | مصر |
المصدر: | غير محدد |
الحالة | تمت المناقشة |
قواعد المعلومات: | Thesis |
الوصف المادي: |
101 |
---|