STUDIES ON STORAGE ABILITY AND EXPIRY DATE OF SOME FROZEN FISH FOR HUMAN CONSUMPTION

المؤلف الرئيسي: MOHAMED HAMZA EL SAID
مؤلفين آخرين: Hanafy A. Hashem, Mohamed A. Osman, Mostafa Anofal (مشرف)
التاريخ الميلادي: 1993
الصفحات: 231
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
الدولة مصر
المصدر: غير محدد
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
LEADER 00721nam a2200241Ia 4500
001 1546619
040 |a غير محدد 
041 |a eng 
100 |a MOHAMED HAMZA EL SAID  |e معد 
245 |a STUDIES ON STORAGE ABILITY AND EXPIRY DATE OF SOME FROZEN FISH FOR HUMAN CONSUMPTION 
260 |c 1993 
300 |a 231 
336 |a رسائل جامعية 
502 |b رسالة ماجستير 
502 |c Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 
502 |g مصر 
653 |a FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 
700 |a Hanafy A. Hashem  |e مشرف 
700 |a Mohamed A. Osman  |e مشرف 
700 |a Mostafa Anofal  |e مشرف 
940 |a تمت المناقشة 
995 |a Thesis 
999 |c 267584  |d 267584 

عناصر مشابهة