مارك: TECHNOLOGICAL AND CHEMO-PHYSICAL STUDIES ON THE INTERACTION BETWEEN CASEIN AND WHEY PROTEINS

المؤلف الرئيسي:	MOSTAFA ABDEL MONEM ZEDAN
مؤلفين آخرين:	Ahmed Monib Mohamed, Gamal Abd Eltawab, Mohamed Fahmy Saddik (مشرف)
التاريخ الميلادي:	1992
الصفحات:	136
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية	رسالة دكتوراه
الجامعة	Al Azhar University/DAIRY
الدولة	مصر
المصدر:	غير محدد
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis

LEADER	00698nam a2200241Ia 4500
001	1550727
040		\|a غير محدد
041		\|a eng
100		\|a MOSTAFA ABDEL MONEM ZEDAN \|e معد
245		\|a TECHNOLOGICAL AND CHEMO-PHYSICAL STUDIES ON THE INTERACTION BETWEEN CASEIN AND WHEY PROTEINS
260		\|c 1992
300		\|a 136
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة دكتوراه
502		\|c Al Azhar University/DAIRY
502		\|g مصر
653		\|a DAIRY
700		\|a Ahmed Monib Mohamed \|e مشرف
700		\|a Gamal Abd Eltawab \|e مشرف
700		\|a Mohamed Fahmy Saddik \|e مشرف
940		\|a تمت المناقشة
995		\|a Thesis
999		\|c 271692 \|d 271692