CHEMICAL AND HISTOLOGICAL CHANGES OF ASSWAN BOLTI FISH ( TILAPIA NILOTICA ) DURING FROZEN

المؤلف الرئيسي: NABIL EL SAYED HAFIZ
مؤلفين آخرين: A. Shaheen, M. F. Hussein (مشرف)
التاريخ الميلادي: 1973
الصفحات: 128
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية رسالة دكتوراه
الجامعة Al Azhar University/FOOD TECHNOLOGY
الدولة مصر
المصدر: غير محدد
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 128

عناصر مشابهة