مارك: STUDY ON PROCESSING AND EVALUATION OF SOME LOACAL MEAT PRODUCTS

المؤلف الرئيسي:	NASSER EL BADRY ABDEL LAH AHMED
مؤلفين آخرين:	Abd Alaziz G. Allam, Alaa Eldin S. Mohamed, Mohamed Aosman (مشرف)
التاريخ الميلادي:	2005
الصفحات:	346
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية	رسالة دكتوراه
الجامعة	Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
الدولة	مصر
المصدر:	غير محدد
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis

LEADER	00717nam a2200241Ia 4500
001	1552603
040		\|a غير محدد
041		\|a eng
100		\|a NASSER EL BADRY ABDEL LAH AHMED \|e معد
245		\|a STUDY ON PROCESSING AND EVALUATION OF SOME LOACAL MEAT PRODUCTS
260		\|c 2005
300		\|a 346
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة دكتوراه
502		\|c Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
502		\|g مصر
653		\|a FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
700		\|a Abd Alaziz G. Allam \|e مشرف
700		\|a Alaa Eldin S. Mohamed \|e مشرف
700		\|a Mohamed Aosman \|e مشرف
940		\|a تمت المناقشة
995		\|a Thesis
999		\|c 273568 \|d 273568