PRODUCTION AND EVALUATION OF SOME LOW-FAT FOODS

المؤلف الرئيسي: RAGAB ABDEL KHALEK ABDEL HAI MOHAMED
مؤلفين آخرين: Abd Alaziz Gomma Allam, Alaa Eldin Salama Mohamed, Mohamed Al Anwer Osman (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2008
الصفحات: 300
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية رسالة دكتوراه
الجامعة Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
الدولة مصر
المصدر: غير محدد
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
LEADER 00721nam a2200241Ia 4500
001 1554391
040 |a غير محدد 
041 |a eng 
100 |a RAGAB ABDEL KHALEK ABDEL HAI MOHAMED  |e معد 
245 |a PRODUCTION AND EVALUATION OF SOME LOW-FAT FOODS 
260 |c 2008 
300 |a 300 
336 |a رسائل جامعية 
502 |b رسالة دكتوراه 
502 |c Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 
502 |g مصر 
653 |a FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 
700 |a Abd Alaziz Gomma Allam  |e مشرف 
700 |a Alaa Eldin Salama Mohamed  |e مشرف 
700 |a Mohamed Al Anwer Osman  |e مشرف 
940 |a تمت المناقشة 
995 |a Thesis 
999 |c 275356  |d 275356 

عناصر مشابهة