مارك: FOOD SAFETY IN FLIGHT CATERING

المؤلف الرئيسي:	SAYED FARRAG SAYED FARRAG
مؤلفين آخرين:	Ahmed B. Shahin, Gamal A. El Sharnouby, Mohamed Al Anwar Osman (مشرف)
التاريخ الميلادي:	2007
الصفحات:	204
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية	رسالة دكتوراه
الجامعة	Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
الدولة	مصر
المصدر:	غير محدد
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis

LEADER	00682nam a2200241Ia 4500
001	1558296
040		\|a غير محدد
041		\|a eng
100		\|a SAYED FARRAG SAYED FARRAG \|e معد
245		\|a FOOD SAFETY IN FLIGHT CATERING
260		\|c 2007
300		\|a 204
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة دكتوراه
502		\|c Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
502		\|g مصر
653		\|a FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
700		\|a Ahmed B. Shahin \|e مشرف
700		\|a Gamal A. El Sharnouby \|e مشرف
700		\|a Mohamed Al Anwar Osman \|e مشرف
940		\|a تمت المناقشة
995		\|a Thesis
999		\|c 279261 \|d 279261