مارك: CHIMICAL AND PHYSICAL STUDIES ON KACHKAVAL CHEESE MADE FROM MILK STANDERDIZED WITH SKIMILK POWER

المؤلف الرئيسي:	SHAHER ABDEL GALIL HEFNAWY
مؤلفين آخرين:	Ahmed Moneib, Hayam A. El Ngazzar (مشرف)
التاريخ الميلادي:	1981
الصفحات:	157
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية	رسالة ماجستير
الجامعة	Al Azhar University/DAIRY
الدولة	مصر
المصدر:	غير محدد
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis

LEADER	00651nam a2200229Ia 4500
001	1558803
040		\|a غير محدد
041		\|a eng
100		\|a SHAHER ABDEL GALIL HEFNAWY \|e معد
245		\|a CHIMICAL AND PHYSICAL STUDIES ON KACHKAVAL CHEESE MADE FROM MILK STANDERDIZED WITH SKIMILK POWER
260		\|c 1981
300		\|a 157
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير
502		\|c Al Azhar University/DAIRY
502		\|g مصر
653		\|a DAIRY
700		\|a Ahmed Moneib \|e مشرف
700		\|a Hayam A. El Ngazzar \|e مشرف
940		\|a تمت المناقشة
995		\|a Thesis
999		\|c 279768 \|d 279768