مارك: STUDIES ON CHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL CONTAMINANTS IN SOME FISH SPECIES AND THE INFLUENCE OF SOME COOKING AND PROCESSING METHODS ON THESE CONTAMINANTS

المؤلف الرئيسي:	SHIMAA SOBHY ABD -ALLAH
مؤلفين آخرين:	Ahmed Yousef, Ashraf Mohamed, El Saied Mohamed (مشرف)
التاريخ الميلادي:	2013
الصفحات:	139
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية	رسالة ماجستير
الجامعة	Al Azhar University/FOOD SCIENCE &TECHNOLOGY
الدولة	مصر
المصدر:	غير محدد
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis

LEADER	00780nam a2200241Ia 4500
001	1559705
040		\|a غير محدد
041		\|a eng
100		\|a SHIMAA SOBHY ABD -ALLAH \|e معد
245		\|a STUDIES ON CHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL CONTAMINANTS IN SOME FISH SPECIES AND THE INFLUENCE OF SOME COOKING AND PROCESSING METHODS ON THESE CONTAMINANTS
260		\|c 2013
300		\|a 139
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير
502		\|c Al Azhar University/FOOD SCIENCE &TECHNOLOGY
502		\|g مصر
653		\|a FOOD SCIENCE &TECHNOLOGY
700		\|a Ahmed Yousef \|e مشرف
700		\|a Ashraf Mohamed \|e مشرف
700		\|a El Saied Mohamed \|e مشرف
940		\|a تمت المناقشة
995		\|a Thesis
999		\|c 280670 \|d 280670