إنتاج وتقييم جودة خبز القوالب والكيك الخاليين من الجلوتين والمحتويين على مدعمات البكتريا النافعة (البريبيوتيك)

المؤلف الرئيسي: القريشي، رمزية بنت علي سعد
مؤلفين آخرين: جادالله، محمد جادالله السيد, أصمعي، زينب عبدالكريم شبيب (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2017
موقع: القصيم
التاريخ الهجري: 1438
الصفحات: 1 - 146
رقم MD: 860049
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة جامعة القصيم
الكلية كلية الزراعة والطب البيطري
الدولة السعودية
المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 1 - 146

عناصر مشابهة