Microbial studies on white soft cheese during manufacture and storage

العنوان بلغة أخرى: دراسات ميكروبية عن الجبن الأبيض الطري أثناء التصنيع والتخزين
المؤلف الرئيسي: Kandeel, Ehab Mohamed
مؤلفين آخرين: Ali, Mohamed Al Sherbini Al Said, El Sayed, Magdy Sharaf (Super.)
التاريخ الميلادي: 1997
موقع: الزقازيق
الصفحات: 1 - 95
رقم MD: 539450
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة جامعة الزقازيق
الكلية كلية الطب البيطري
الدولة مصر
المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
LEADER 01130nam a22002417a 4500
001 0268713
040 |a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية 
041 |a ara 
100 |9 36268  |a Kandeel, Ehab Mohamed  |e Auth. 
245 |a Microbial studies on white soft cheese during manufacture and storage 
246 |a دراسات ميكروبية عن الجبن الأبيض الطري أثناء التصنيع والتخزين 
260 |c 1997  |a الزقازيق 
300 |a 1 - 95 
336 |a رسائل جامعية 
502 |b رسالة ماجستير  |c جامعة الزقازيق  |f كلية الطب البيطري  |g مصر  |o 0554 
653 |a منتجات الألبان  |a صناعة الجبن  |a الجبن الأبيض الطري  |a الميكروبات 
700 |9 13313  |a Ali, Mohamed Al Sherbini Al Said  |e Super. 
700 |9 28955  |a El Sayed, Magdy Sharaf  |e Super. 
856 |u http://search.mandumah.com/Record/539450  |y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية 
940 |a تمت المناقشة 
950 |c 539450 
995 |a Thesis 
999 |c 143111  |d 143111 

عناصر مشابهة