Optimization of retorting conditions and fat level for production a high quality canned luncheon meat

العنوان بلغة أخرى: الظروف المثلى لشروط التعقيم ومستوى الدهن في تصنيع لحم لانشون معلب ذو جودة عالية
المؤلف الرئيسي: المجالي، عامر عبدالحميد عبدالرحمن
مؤلفين آخرين: العبدالله، باسم محمد (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2005
موقع: عمان
الصفحات: 1 - 78
رقم MD: 547444
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة الجامعة الاردنية
الكلية كلية الدراسات العليا
الدولة الاردن
المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 1 - 78

عناصر مشابهة