مارك: The use of sorbate and benzoate salts to inhibit the growth of yeasts labaneh

المؤلف الرئيسي:	Mihyar, Ghadeer Fawzi
مؤلفين آخرين:	Yamani, Mohammad Isam, Al Sa'ed, Ali Kamil (super)
التاريخ الميلادي:	1996
موقع:	عمان
الصفحات:	1 - 83
رقم MD:	554732
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية	رسالة ماجستير
الجامعة	الجامعة الاردنية
الكلية	كلية الدراسات العليا
الدولة	الاردن
المصدر:	قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis
رابط المحتوى:	المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

LEADER	00989nam a22002297a 4500
001	1444466
040		\|a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
041		\|a ara
100		\|9 40422 \|a Mihyar, Ghadeer Fawzi \|e auth
245		\|a The use of sorbate and benzoate salts to inhibit the growth of yeasts labaneh
260		\|c 1996 \|a عمان
300		\|a 1 - 83
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c الجامعة الاردنية \|f كلية الدراسات العليا \|g الاردن \|o 6383
653		\|a صناعة الألبان \|a منتجات الألبان \|a المركبات الكيميائية
700		\|9 51543 \|a Yamani, Mohammad Isam \|e super
700		\|9 17687 \|a Al Sa'ed, Ali Kamil \|e super
856		\|u http://search.mandumah.com/Record/554732 \|y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
940		\|a تمت المناقشة
950		\|c 554732
995		\|a Thesis
999		\|c 157910 \|d 157910