مارك: Developement of gluten-free bread similar to Arbic types

العنوان بلغة أخرى:	دراسة تطوير خبز خالي من الجلوتين مشابه لانواع الخبز العربي
المؤلف الرئيسي:	Al Trawneh, Sameeh Suliman
مؤلفين آخرين:	Humeid, Mohammed Ali, Tukan, Salma Khalil (super)
التاريخ الميلادي:	1997
موقع:	عمان
الصفحات:	1 - 62
رقم MD:	554873
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية	رسالة ماجستير
الجامعة	الجامعة الاردنية
الكلية	كلية الدراسات العليا
الدولة	الاردن
المصدر:	قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis
رابط المحتوى:	المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

LEADER	01094nam a22002417a 4500
001	1444606
040		\|a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
041		\|a ara
100		\|9 19859 \|a Al Trawneh, Sameeh Suliman \|e auth
245		\|a Developement of gluten-free bread similar to Arbic types
246		\|a دراسة تطوير خبز خالي من الجلوتين مشابه لانواع الخبز العربي
260		\|c 1997 \|a عمان
300		\|a 1 - 62
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c الجامعة الاردنية \|f كلية الدراسات العليا \|g الاردن \|o 6613
653		\|a صناعة الخبز \|a الخبز العربي \|a الخبز الخالي من الجلوتين
700		\|9 34363 \|a Humeid, Mohammed Ali \|e super
700		\|9 50412 \|a Tukan, Salma Khalil \|e super
856		\|u http://search.mandumah.com/Record/554873 \|y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
940		\|a تمت المناقشة
950		\|c 554873
995		\|a Thesis
999		\|c 158049 \|d 158049