مارك: A study of in-can heating preservation of Nabulsi cheese with emphasis on Halotolerant Bacteria

العنوان بلغة أخرى:	دراسة حفظ الجبنة التابلسية بالتسخين في العلب مع التركيز على البكتيريا المتحملة للملوحة
المؤلف الرئيسي:	Abu Alruz, Khaled Hassan
مؤلفين آخرين:	Yamani, Mohammad Isam, Humeid, Mohammed Ali (Super)
التاريخ الميلادي:	1999
موقع:	عمان ، الاردن
الصفحات:	1 - 82
رقم MD:	555891
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية	رسالة ماجستير
الجامعة	الجامعة الاردنية
الكلية	كلية الدراسات العليا
الدولة	الاردن
المصدر:	قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis
رابط المحتوى:	المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

LEADER	01182nam a22002417a 4500
001	1445679
040		\|a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
041		\|a ara
100		\|9 6863 \|a Abu Alruz, Khaled Hassan \|e Auth
245		\|a A study of in-can heating preservation of Nabulsi cheese with emphasis on Halotolerant Bacteria
246		\|a دراسة حفظ الجبنة التابلسية بالتسخين في العلب مع التركيز على البكتيريا المتحملة للملوحة
260		\|c 1999 \|a عمان ، الاردن
300		\|a 1 - 82
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c الجامعة الاردنية \|f كلية الدراسات العليا \|g الاردن \|o 6648
653		\|a الجبنة النابلسية \|a الحفظ بالتسخين \|a الملوحة
700		\|9 51543 \|a Yamani, Mohammad Isam \|e Super
700		\|9 34363 \|a Humeid, Mohammed Ali \|e Super
856		\|u http://search.mandumah.com/Record/555891 \|y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
940		\|a تمت المناقشة
950		\|c 555891
995		\|a Thesis
999		\|c 159060 \|d 159060