A study of the optimal composition and processing requirements for canning of dip : Motabbal Al-bathinjan

العنوان بلغة أخرى: دراسة التركيب الامثل لمتبل الباذنجان و المتطلبات الحرارية لتعليبه
المؤلف الرئيسي: Abd Allah, Ziad Abd Alghani
مؤلفين آخرين: Yamani, Mohammad Isam, Humeid, Mohammed Ali (Super)
التاريخ الميلادي: 1999
موقع: عمان ، الاردن
الصفحات: 1 - 70
رقم MD: 556068
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة الجامعة الاردنية
الكلية كلية الدراسات العليا
الدولة الاردن
المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
LEADER 01140nam a22002417a 4500
001 1445857
040 |a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية 
041 |a ara 
100 |9 6283  |a Abd Allah, Ziad Abd Alghani  |e Auth 
245 |a A study of the optimal composition and processing requirements for canning of dip : Motabbal Al-bathinjan 
246 |a دراسة التركيب الامثل لمتبل الباذنجان و المتطلبات الحرارية لتعليبه 
260 |c 1999  |a عمان ، الاردن 
300 |a 1 - 70 
336 |a رسائل جامعية 
502 |b رسالة ماجستير  |c الجامعة الاردنية  |f كلية الدراسات العليا  |g الاردن  |o 6663 
653 |a متبل الباذنجان  |a التعليب  |a الحرارة 
700 |9 51543  |a Yamani, Mohammad Isam  |e Super 
700 |9 34363  |a Humeid, Mohammed Ali  |e Super 
856 |u http://search.mandumah.com/Record/556068  |y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية 
940 |a تمت المناقشة 
950 |c 556068 
995 |a Thesis 
999 |c 159236  |d 159236