عناصر مشابهة

• تقويم أداء صغار الإبل المسمنة بعلاءق مختلفة و معرفة صفات جودة اللحوم
  بواسطة: أحمد، ماريا المك علي منشور: (2008)
• تأثير استخدام البكتيريا العلاجية Lactobcillus acidophilus على الأصداء الإنتاجية لفروج اللم ودراسة صفات لحومها الكيميائية و الحسية
  بواسطة: حسن، خلف عبدالرزاق منشور: (2005)
• استخدام التتراسايكلين و حامض الماليك في حفظ لحوم الأبقار المبردة
  بواسطة: الواسعي، أمين محمد أحمد علي منشور: (2002)
• دراسة إمكانية تصنيع السلامي من لحوم الإبل و قابليته للحفظ
  بواسطة: فنوش، إيمان منشور: (2004)
• Chemical, Physical, and Sensory Properties of Fermented Sausages Prepared from Mutton and Poultry
  بواسطة: Al Ohaidib, Abd Alaziz I. منشور: (1995)