مارك: PRACTICAL IMPLEMENTATION OF HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINTS (HACCP) IN A SMALL-SCALE BAKERY

المؤلف الرئيسي:	Al Gahtani, Lina
مؤلفين آخرين:	Weston, Emma (Super)
التاريخ الميلادي:	2010
موقع:	انجلترا
الصفحات:	1 - 243
رقم MD:	598143
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية	رسالة ماجستير
الجامعة	University of Nottingham
الكلية	School of Biosciences
الدولة	بريطانيا
المصدر:	قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis
رابط المحتوى:	المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
ملحوظات:	باللغة الانجليزية

LEADER	01018nam a22002297a 4500
001	0314427
040		\|a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
041		\|a ara
100		\|9 11482 \|a Al Gahtani, Lina \|e author
245		\|a PRACTICAL IMPLEMENTATION OF HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINTS (HACCP) IN A SMALL-SCALE BAKERY
260		\|a انجلترا \|c 2010
300		\|a 1 - 243
336		\|a رسائل جامعية
500		\|a باللغة الانجليزية
502		\|b رسالة ماجستير \|c University of Nottingham \|f School of Biosciences \|g بريطانيا \|o 0004
653		\|a الأمن و السلامة \|a إدارة المخاطر \|a المخابز \|a الصناعات الغذائية \|a خطط HACCP
700		\|9 51114 \|a Weston, Emma \|e Super
856		\|u http://search.mandumah.com/Record/598143 \|y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
940		\|a تمت المناقشة
950		\|c 598143
995		\|a Thesis
999		\|c 184198 \|d 184198