مارك: A Study of The Use of Yeasts in The Production of Fermented Cucumbers

العنوان بلغة أخرى:	دراسة استخدام الخمائر في انتاج مخللات الخيار
المؤلف الرئيسي:	Awaisheh, Saddam Sh.
مؤلفين آخرين:	Yamani, Mohammed Isam A. (.Super)
التاريخ الميلادي:	1998
موقع:	Amman
الصفحات:	1 - 96
رقم MD:	615263
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية	رسالة ماجستير
الجامعة	الجامعة الاردنية
الكلية	كلية الدراسات العليا
الدولة	الاردن
المصدر:	قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis
رابط المحتوى:	المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

LEADER	00993nam a22002297a 4500
001	0316164
040		\|a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
041		\|a ara
100		\|9 21977 \|a Awaisheh, Saddam Sh. \|e Auth
245		\|a A Study of The Use of Yeasts in The Production of Fermented Cucumbers
246		\|a دراسة استخدام الخمائر في انتاج مخللات الخيار
260		\|a Amman \|c 1998
300		\|a 1 - 96
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c الجامعة الاردنية \|f كلية الدراسات العليا \|g الاردن \|o 9928
653		\|a الخمائر \|a مخللات الخيار \|a حمض اللبن
700		\|9 51549 \|a Yamani, Mohammed Isam A. \|e .Super
856		\|u http://search.mandumah.com/Record/615263 \|y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
940		\|a تمت المناقشة
950		\|c 615263
995		\|a Thesis
999		\|c 195535 \|d 195535