STUDIES FOR USING SESAME SEED SUBSTITUTE IN HALVA TAHINIA MANUFACTURE

المؤلف الرئيسي: ABDALLA KHALIFA RADWAN
مؤلفين آخرين: Ali M. Saleh, Hanafy Ahashem, Sobhy S. Basioni (مشرف)
التاريخ الميلادي: 1987
الصفحات: 111
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
الدولة مصر
المصدر: غير محدد
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 111

عناصر مشابهة