مارك: STUDIES FOR USING SESAME SEED SUBSTITUTE IN HALVA TAHINIA MANUFACTURE

المؤلف الرئيسي:	ABDALLA KHALIFA RADWAN
مؤلفين آخرين:	Ali M. Saleh, Hanafy Ahashem, Sobhy S. Basioni (مشرف)
التاريخ الميلادي:	1987
الصفحات:	111
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية	رسالة ماجستير
الجامعة	Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
الدولة	مصر
المصدر:	غير محدد
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis

LEADER	00702nam a2200241Ia 4500
001	1515849
040		\|a غير محدد
041		\|a eng
100		\|a ABDALLA KHALIFA RADWAN \|e معد
245		\|a STUDIES FOR USING SESAME SEED SUBSTITUTE IN HALVA TAHINIA MANUFACTURE
260		\|c 1987
300		\|a 111
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير
502		\|c Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
502		\|g مصر
653		\|a FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
700		\|a Ali M. Saleh \|e مشرف
700		\|a Hanafy Ahashem \|e مشرف
700		\|a Sobhy S. Basioni \|e مشرف
940		\|a تمت المناقشة
995		\|a Thesis
999		\|c 236814 \|d 236814