مارك: QUALITY ASPECTS OF SOME MEAT AND FISH PRODUCTS IN LOCAL MARKET

المؤلف الرئيسي:	ABDEL FATTAH MOHAMED MOHAMED SARHAN
مؤلفين آخرين:	Ahmed Bshaheen, Gamal A. A. El Sharnouby, Sayed M. Ibrahim (مشرف)
التاريخ الميلادي:	2004
الصفحات:	189
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية	رسالة ماجستير
الجامعة	Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
الدولة	مصر
المصدر:	غير محدد
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis

LEADER	00720nam a2200241Ia 4500
001	1516518
040		\|a غير محدد
041		\|a eng
100		\|a ABDEL FATTAH MOHAMED MOHAMED SARHAN \|e معد
245		\|a QUALITY ASPECTS OF SOME MEAT AND FISH PRODUCTS IN LOCAL MARKET
260		\|c 2004
300		\|a 189
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير
502		\|c Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
502		\|g مصر
653		\|a FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
700		\|a Ahmed Bshaheen \|e مشرف
700		\|a Gamal A. A. El Sharnouby \|e مشرف
700		\|a Sayed M. Ibrahim \|e مشرف
940		\|a تمت المناقشة
995		\|a Thesis
999		\|c 237483 \|d 237483