STUDY ON MANUFACTURING SOFT CHEESE FROM MILK BY-PRODUCTS AND SOY MILK

المؤلف الرئيسي: AHMED ALI NEAMAT ALLAH
مؤلفين آخرين: Ahmed Abo Elheba, Ahmed Monib, Hayam El Gazzar (مشرف)
التاريخ الميلادي: 1988
الصفحات: 320
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة Al Azhar University/DAIRY
الدولة مصر
المصدر: غير محدد
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 320

عناصر مشابهة