مارك: STUDY ON MANUFACTURING SOFT CHEESE FROM MILK BY-PRODUCTS AND SOY MILK

المؤلف الرئيسي:	AHMED ALI NEAMAT ALLAH
مؤلفين آخرين:	Ahmed Abo Elheba, Ahmed Monib, Hayam El Gazzar (مشرف)
التاريخ الميلادي:	1988
الصفحات:	320
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية	رسالة ماجستير
الجامعة	Al Azhar University/DAIRY
الدولة	مصر
المصدر:	غير محدد
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis

LEADER	00658nam a2200241Ia 4500
001	1519955
040		\|a غير محدد
041		\|a eng
100		\|a AHMED ALI NEAMAT ALLAH \|e معد
245		\|a STUDY ON MANUFACTURING SOFT CHEESE FROM MILK BY-PRODUCTS AND SOY MILK
260		\|c 1988
300		\|a 320
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير
502		\|c Al Azhar University/DAIRY
502		\|g مصر
653		\|a DAIRY
700		\|a Ahmed Abo Elheba \|e مشرف
700		\|a Ahmed Monib \|e مشرف
700		\|a Hayam El Gazzar \|e مشرف
940		\|a تمت المناقشة
995		\|a Thesis
999		\|c 240920 \|d 240920