مارك: STUDY ON METAL LEACHING FROM STAINLESS STEEL COOKWARE DURING FOOD PREPARATION AND STORAGE

المؤلف الرئيسي:	ALI HASSAN KORIN ALI
مؤلفين آخرين:	Ebrahim Rizk, Ghada Mohamed, Hanafy Abd Elaziz (مشرف)
التاريخ الميلادي:	2015
الصفحات:	159
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية	رسالة ماجستير
الجامعة	Al Azhar University/FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
الدولة	مصر
المصدر:	غير محدد
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis

LEADER	00716nam a2200241Ia 4500
001	1523133
040		\|a غير محدد
041		\|a eng
100		\|a ALI HASSAN KORIN ALI \|e معد
245		\|a STUDY ON METAL LEACHING FROM STAINLESS STEEL COOKWARE DURING FOOD PREPARATION AND STORAGE
260		\|c 2015
300		\|a 159
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير
502		\|c Al Azhar University/FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
502		\|g مصر
653		\|a FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
700		\|a Ebrahim Rizk \|e مشرف
700		\|a Ghada Mohamed \|e مشرف
700		\|a Hanafy Abd Elaziz \|e مشرف
940		\|a تمت المناقشة
995		\|a Thesis
999		\|c 244098 \|d 244098