STUDIES ON SOME PLANT NATURAL PIGMENTS AND THEIR APPLICATIONS IN FOOD INDUSTRTY
| المؤلف الرئيسي: | ALIAA ABDEL SATTAR METWALLY AL MASHAD |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | Alaa Eldin Slama Mohamed, Hamed Said Hamed, Mostafa Abo ElFadl Mohamed (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
2008
|
| الصفحات: | 100 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية | رسالة دكتوراه |
| الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| الدولة | مصر |
| المصدر: | غير محدد |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| الوصف المادي: |
100 |
|---|
عناصر مشابهة
-
CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON SOME PIGMENTS OF SOME FOODS
بواسطة: GAMAL ROWAYSHED HAMAD منشور: (1987) -
BIOLOGICAL STUDIES ON SOME NATURAL AND SYNTHETIC FOOD ADDITIVES
بواسطة: AL AMIR IBRAHIM ABDEL HADY AL WESHAHY منشور: (2005) -
STUDIES ON NATURALLY OCCURING ENZYME INHABITORS IN SOME FOODS
بواسطة: ADEL AHMED ABDEL HAMID منشور: (1988) -
CHEMICAL NUTRITIONAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON SOME MEDICINAL PLANTS AND THEIR APPLICATIONS FOR IMPROVEMENT QUALITY OF SOME FOOD PRODUCTS
بواسطة: OMAR ABD ELRAHEEM AHMED YOUNES منشور: (2015) -
STUDIES ON PIGMENTS OF SOME GREEN ALGAE
بواسطة: MOHAMED ABDEL AAL MOHAMED DARWISH منشور: (2005)