STUDIES ON IMPROVING QUALITY AND SHELF LIFE OF SOME FRUIT PRODUCTS

المؤلف الرئيسي: EMAD EL DIN RAGHIB AHMED SHEACHEA
مؤلفين آخرين: Fouad Amin El Ashwah, Hanafy Abd Alaziz Hashem, Mostafa Abd Elrazik Noval (مشرف)
التاريخ الميلادي: 1995
الصفحات: 199
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
الدولة مصر
المصدر: غير محدد
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 199

عناصر مشابهة