مارك: STUDIES ON IMPROVING THE PRODUCTION AND SHELF-LIFE OF MUSHROOMS BY GAMMA IRRADIATION

المؤلف الرئيسي:	GAMAL ABDALLAH ALI KOHIL
مؤلفين آخرين:	Ahmed Bshaheen, Ali H. M. Rady, Hassan H. M. Abd Eldayem (مشرف)
التاريخ الميلادي:	2004
الصفحات:	142
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية	رسالة دكتوراه
الجامعة	Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
الدولة	مصر
المصدر:	غير محدد
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis

LEADER	00729nam a2200241Ia 4500
001	1533761
040		\|a غير محدد
041		\|a eng
100		\|a GAMAL ABDALLAH ALI KOHIL \|e معد
245		\|a STUDIES ON IMPROVING THE PRODUCTION AND SHELF-LIFE OF MUSHROOMS BY GAMMA IRRADIATION
260		\|c 2004
300		\|a 142
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة دكتوراه
502		\|c Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
502		\|g مصر
653		\|a FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
700		\|a Ahmed Bshaheen \|e مشرف
700		\|a Ali H. M. Rady \|e مشرف
700		\|a Hassan H. M. Abd Eldayem \|e مشرف
940		\|a تمت المناقشة
995		\|a Thesis
999		\|c 254726 \|d 254726