مارك: CHEMICAL CHANGES OF ORANGE PEEL AND JUICE CONSITUENTS AS AFFECTED BY GAMMA IRRADIATION DURING RESERVATION AGAINST MICROBIAL INFECTION

المؤلف الرئيسي:	GAMAL IBRAHIM MOHAMED MOHSEN
مؤلفين آخرين:	El Said Mohamed El Damaty, Mostafa A. Nofal, Sobhy Mohamed Mohsen (مشرف)
التاريخ الميلادي:	1988
الصفحات:	97
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية	رسالة ماجستير
الجامعة	Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
الدولة	مصر
المصدر:	غير محدد
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis

LEADER	00791nam a2200241Ia 4500
001	1533886
040		\|a غير محدد
041		\|a eng
100		\|a GAMAL IBRAHIM MOHAMED MOHSEN \|e معد
245		\|a CHEMICAL CHANGES OF ORANGE PEEL AND JUICE CONSITUENTS AS AFFECTED BY GAMMA IRRADIATION DURING RESERVATION AGAINST MICROBIAL INFECTION
260		\|c 1988
300		\|a 97
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير
502		\|c Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
502		\|g مصر
653		\|a FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
700		\|a El Said Mohamed El Damaty \|e مشرف
700		\|a Mostafa A. Nofal \|e مشرف
700		\|a Sobhy Mohamed Mohsen \|e مشرف
940		\|a تمت المناقشة
995		\|a Thesis
999		\|c 254851 \|d 254851