المؤلف الرئيسي: | IBRAHIM MOHAMED FOUAD HELMY |
---|---|
مؤلفين آخرين: | Mohamed M. Abd Elbaki, Mostafa A. Nofal, Sayed M. Damaty (مشرف) |
التاريخ الميلادي: |
1988
|
الصفحات: | 104 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
الدولة | مصر |
المصدر: | غير محدد |
الحالة | تمت المناقشة |
قواعد المعلومات: | Thesis |
الوصف المادي: |
104 |
---|