EFFECT OF VARYING LEVELS OF FATS AND SOY PROTEIN THE QUALITY OF MEAT

المؤلف الرئيسي: KENAWY KHALLAF AHMED
مؤلفين آخرين: H. A. Hashem, M. Nofal, S. A. Afifi (مشرف)
التاريخ الميلادي: 1987
الصفحات: 157
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
الدولة مصر
المصدر: غير محدد
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 157

عناصر مشابهة