EFFECT OF VARYING LEVELS OF FATS AND SOY PROTEIN THE QUALITY OF MEAT

المؤلف الرئيسي: KENAWY KHALLAF AHMED
مؤلفين آخرين: H. A. Hashem, M. Nofal, S. A. Afifi (مشرف)
التاريخ الميلادي: 1987
الصفحات: 157
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
الدولة مصر
المصدر: غير محدد
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
LEADER 00688nam a2200241Ia 4500
001 1540154
040 |a غير محدد 
041 |a eng 
100 |a KENAWY KHALLAF AHMED  |e معد 
245 |a EFFECT OF VARYING LEVELS OF FATS AND SOY PROTEIN THE QUALITY OF MEAT 
260 |c 1987 
300 |a 157 
336 |a رسائل جامعية 
502 |b رسالة ماجستير 
502 |c Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 
502 |g مصر 
653 |a FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 
700 |a H. A. Hashem  |e مشرف 
700 |a M. Nofal  |e مشرف 
700 |a S. A. Afifi  |e مشرف 
940 |a تمت المناقشة 
995 |a Thesis 
999 |c 261119  |d 261119 

عناصر مشابهة