المؤلف الرئيسي: | MAHER EL SAYED ALI ABDEL GHANY |
---|---|
مؤلفين آخرين: | El Sayed M. El Damaty, Gamal Ali A. El Sharnoby, Gamal Rowayshed Hamad (مشرف) |
التاريخ الميلادي: |
2005
|
الصفحات: | 188 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الدرجة العلمية | رسالة دكتوراه |
الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
الدولة | مصر |
المصدر: | غير محدد |
الحالة | تمت المناقشة |
قواعد المعلومات: | Thesis |
الوصف المادي: |
188 |
---|