CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON HYDROGENATION OF EDIBLE OILS AND FATS
| المؤلف الرئيسي: | MOSTAFA ABUL FADL MOHAMED IBRAHIM |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | Gamal A. Sharnouby, Hanafy Ahashem, Mohamed S. Abd Allatif (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
1996
|
| الصفحات: | 140 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
| الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| الدولة | مصر |
| المصدر: | غير محدد |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| الوصف المادي: |
140 |
|---|
عناصر مشابهة
-
STUDIES ON PRODUCING SOME INTERMEDIATE MATERIALS USED IN FOOD PROCESSING
بواسطة: MOSTAFA ABUL FADL MOHAMED IBRAHIM منشور: (2001) -
TECHNOLOGICAL CHEMICAL AND PHYSICAL STUDIES ON EDIBLE FILMS SUITABLE FOR FOOD PRESERVATION
بواسطة: SAMAA MAHMOUD EL SAYED MAHMOUD منشور: (2008) -
ANTIOXIDATIVE ACTIVITY OF SOME PHOSPHTIDIC COMPOUND , AMINO ACIDS AND SOME OTHER MARERIALS IN EDIBLE OILS AND FATS
بواسطة: MOHAMED REDA MOSTAFA HASHEM منشور: (1988) -
CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON SOME FAT SPRADABLE PRODUCTS
بواسطة: SHAKER MOHAMED ARAFAT منشور: (2005) -
CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON SOME PRESERVED FOODS
بواسطة: MOHAMED MAHMOUD IBRAHIM SAAD منشور: (2000)