المؤلف الرئيسي: | MOHAMED AL ANWAR OSMAN |
---|---|
مؤلفين آخرين: | A. Alian, Ahmed Shaheen, F. El Wakeel (مشرف) |
التاريخ الميلادي: |
1970
|
الصفحات: | 125 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
الدولة | مصر |
المصدر: | غير محدد |
الحالة | تمت المناقشة |
قواعد المعلومات: | Thesis |
الوصف المادي: |
125 |
---|