المؤلف الرئيسي: | SHAKER MOHAMED ARAFAT |
---|---|
مؤلفين آخرين: | Abd Alaziz Gomaa Allam, Hanafy Abd Alaziz Hashem, Magdy Ahmed El Agaimy (مشرف) |
التاريخ الميلادي: |
2005
|
الصفحات: | 228 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
الدولة | مصر |
المصدر: | غير محدد |
الحالة | تمت المناقشة |
قواعد المعلومات: | Thesis |
الوصف المادي: |
228 |
---|