STUDIES ON SOME FLAVOURS USED IN FOOD INDUSTRIES
| المؤلف الرئيسي: | YEHIA MOHAMED KAMEL ALI BARAKAT |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | Hanafy A. Hashem, Hoda Hanim Mohamed Fadel, Mostafa Abd Elrazak Nofal (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
1995
|
| الصفحات: | 141 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
| الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| الدولة | مصر |
| المصدر: | غير محدد |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| الوصف المادي: |
141 |
|---|
عناصر مشابهة
-
Possible Utilization Of Some Food Plant Wastes In Some Food Products \\
بواسطة: Barakat, Yehia Mohamed Kamel Ali . منشور: (2004) -
CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON SOME FOOD INDUSTRY WASTES
بواسطة: HOSAM ELDIN MOHAMED ABDEL GAWAD ABUEL ENEAN منشور: (1998) -
CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON USING SOME DATE VARIETIES FOR PRODUCING SOME BALANCED FOODS
بواسطة: MOHAMED SAMEH MOHAMED ALI ABO ZAID منشور: (2002) -
BIOCHEMICAL STUDIES ON THE PRODUCTION OF SOME ANTIBIOTICS USING SOME FOOD INDUSTRY BY - PRODUCTS
بواسطة: AHMED IBRAHIM EL DIWANY منشور: (1975) -
CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON SOME PRESERVED FOODS
بواسطة: MOHAMED MAHMOUD IBRAHIM SAAD منشور: (2000)