العنوان بلغة أخرى: |
الخواص الوظيفية لمخاليط بروتينات اللبن والبروتينات النباتية |
---|---|
المؤلف الرئيسي: | Fayed, Hazem Hamed |
التاريخ الميلادي: |
1987
|
موقع: | الزقازيق |
الصفحات: | 1- 197 |
رقم MD: | 539255 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | العربية |
الدرجة العلمية | رسالة دكتوراه |
الجامعة | جامعة الزقازيق |
الكلية | كليه الزراعة |
الدولة | مصر |
المصدر: | قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية |
الحالة | تمت المناقشة |
قواعد المعلومات: | Thesis |
رابط المحتوى: |
الوصف المادي: |
1- 197 |
---|