Studies on the proteolytic psychrotrophic bacteria in ice cream in sharkia governorate

العنوان بلغة أخرى: دراسات عن البكتيريا المحبة للبرودة والمحللة للبروتين في الآيس كريم في محافظة الشرقية
المؤلف الرئيسي: Gomaa, Maha Mohamad Samir Mohamad
مؤلفين آخرين: Abd Allah, Wafia Hassan, Mansour, Mohamed Ahmed Hassan, Bahout, Ali Ahmed Ali (Super.)
التاريخ الميلادي: 1999
موقع: الزقازيق
الصفحات: 1- 128
رقم MD: 541126
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة جامعة الزقازيق
الكلية كلية الطب البيطري
الدولة مصر
المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
LEADER 01284nam a22002537a 4500
001 1420960
040 |a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية 
041 |a ara 
100 |a Gomaa, Maha Mohamad Samir Mohamad  |e Auth.  |9 31620 
245 |a Studies on the proteolytic psychrotrophic bacteria in ice cream in sharkia governorate 
246 |a دراسات عن البكتيريا المحبة للبرودة والمحللة للبروتين في الآيس كريم في محافظة الشرقية 
260 |c 1999  |a الزقازيق 
300 |a 1- 128 
336 |a رسائل جامعية 
502 |b رسالة ماجستير  |c جامعة الزقازيق  |f كلية الطب البيطري  |g مصر  |o 0856 
653 |a منتجات الألبان   |a الشرقية، مصر   |a الآيس كريم  |a التسمم الغذائي   |a البكتريا المحللة  
700 |9 4715  |a Abd Allah, Wafia Hassan  |e Super. 
700 |9 39392  |a Mansour, Mohamed Ahmed Hassan  |e Super. 
700 |9 22511  |a Bahout, Ali Ahmed Ali  |e Super. 
856 |u http://search.mandumah.com/Record/541126  |y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية 
940 |a تمت المناقشة 
950 |c 541126 
995 |a Thesis 
999 |c 144701  |d 144701 

عناصر مشابهة