The Use of Protein Isolates in the Manufactor of Sausage, Ice Cream and Bread

المؤلف الرئيسي: Eltayeb, Abdel Rahman Sirelkhatim Mohammed
مؤلفين آخرين: Ali, Ali Osman, Haron, Reya (Advisor) (Co-Advisor)
التاريخ الميلادي: 2010
موقع: الخرطوم
الصفحات: 1 - 125
رقم MD: 829244
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة دكتوراه
الجامعة جامعة النيلين
الكلية كلية التقانة الزراعية وعلوم الأسماك
الدولة السودان
المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 1 - 125