مارك: INVESTIGATIONS ON IMPARTING STRECHABILITY AND MELTABILITY TO WHITE BRINED NABULSI CHEESE

العنوان بلغة أخرى:	دراسات حول إكتساب المطاطية والإنصهارية للجبنة البيضاء النابلسية المحفوظة في المحلول الملحي
المؤلف الرئيسي:	Quasem, Jihad Mohammad Rafeq
مؤلفين آخرين:	Humeid, Mohammed Ali (super)
التاريخ الميلادي:	2004
موقع:	عمان
الصفحات:	1 - 87
رقم MD:	549107
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية	رسالة دكتوراه
الجامعة	الجامعة الاردنية
الكلية	كلية الدراسات العليا
الدولة	الاردن
المصدر:	قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis
رابط المحتوى:	المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

LEADER	01151nam a22002297a 4500
001	1430410
040		\|a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
041		\|a ara
100		\|9 44465 \|a Quasem, Jihad Mohammad Rafeq \|e auth
245		\|a INVESTIGATIONS ON IMPARTING STRECHABILITY AND MELTABILITY TO WHITE BRINED NABULSI CHEESE
246		\|a دراسات حول إكتساب المطاطية والإنصهارية للجبنة البيضاء النابلسية المحفوظة في المحلول الملحي
260		\|c 2004 \|a عمان
300		\|a 1 - 87
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة دكتوراه \|c الجامعة الاردنية \|f كلية الدراسات العليا \|g الاردن \|o 3309
653		\|a حفظ الأطعمة \|a صناعة الجبن \|a الجبنة النابلسية \|a المحلول الملحي
700		\|9 34363 \|a Humeid, Mohammed Ali \|e super
856		\|u http://search.mandumah.com/Record/549107 \|y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
940		\|a تمت المناقشة
950		\|c 549107
995		\|a Thesis
999		\|c 152469 \|d 152469