مارك: Functional Properties of Butffaloe's Milk Proteins as Affected by Some Treatiments

العنوان بلغة أخرى:	تاثير بعض المعاملات على الخواص الوظيفية لبروتينات اللبن الجاموسي
المؤلف الرئيسي:	Homaid, Khaled Nasser Nasser
مؤلفين آخرين:	Mahran, Gamal Aldin Ahmed, Metwally, Ahmed Ismail, Haggag, Hamdy Farag (super)
التاريخ الميلادي:	2006
موقع:	القاهرة
الصفحات:	1 - 174
رقم MD:	565459
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية	رسالة دكتوراه
الجامعة	جامعة عين شمس
الكلية	كلية الزراعة
الدولة	مصر
المصدر:	قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis
رابط المحتوى:	المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

LEADER	01170nam a22002537a 4500
001	1461800
040		\|a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
041		\|a ara
100		\|9 34154 \|a Homaid, Khaled Nasser Nasser \|e auth
245		\|a Functional Properties of Butffaloe's Milk Proteins as Affected by Some Treatiments
246		\|a تاثير بعض المعاملات على الخواص الوظيفية لبروتينات اللبن الجاموسي
260		\|c 2006 \|a القاهرة
300		\|a 1 - 174
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة دكتوراه \|c جامعة عين شمس \|f كلية الزراعة \|g مصر \|o 0155
653		\|a إنتاج الألبان \|a لبن الجاموس \|a بروتينات اللبن \|a الأغذية
700		\|9 39024 \|a Mahran, Gamal Aldin Ahmed \|e super
700		\|9 40316 \|a Metwally, Ahmed Ismail \|e super
700		\|9 32240 \|a Haggag, Hamdy Farag \|e super
856		\|u http://search.mandumah.com/Record/565459 \|y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
940		\|a تمت المناقشة
950		\|c 565459
995		\|a Thesis
999		\|c 168452 \|d 168452