Micelles: Delivering Agents of Polyphenols within Foods

المؤلف الرئيسي: Al Ghanem, Aiman Abd Alrhman S.
مؤلفين آخرين: Murray, Brent (super)
التاريخ الميلادي: 2009
موقع: ليدز
الصفحات: 1 - 33
رقم MD: 607585
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة University of Leeds
الكلية School of Food Science and Nutrition
الدولة بريطانيا
المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 1 - 33