MICROBIOLOGICAL QUALITY AND SAFETY OF ZOO FOOD
| المؤلف الرئيسي: | Al Sheddy, Ibraheem Abd Alrahman |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | Richter, Edward R. (SUPER) |
| التاريخ الميلادي: |
1988
|
| موقع: | كولومبوس، أوهايو |
| الصفحات: | 1 - 66 |
| رقم MD: | 614913 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | العربية |
| الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
| الجامعة | Ohio State University |
| الكلية | The Graduate School |
| الدولة | الولايات المتحدة الأمريكية |
| المصدر: | قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| رابط المحتوى: |
| الوصف المادي: |
1 - 66 |
|---|
عناصر مشابهة
-
A METHOD FOR THE IMMOBILIZATION OF XANTHINE OXIDASE IN CA-ALGINATE MEMBRANES TO MEASURE HYPOXANTHINE CONCENTRATION IN ORDER TO ASSESS FLESH FOOD QUALITY
بواسطة: Al Awfy, Hamad. A منشور: (1986) -
Effect of packaging in three types of plastic films on the quality of some selected vegetables and meats stored frozen for six months
بواسطة: Al Wahsh, Ismail Ali منشور: (2000) -
Utilization of a Catalase from Pseudoalteromonas porphyrae Strain MMM18 in the Repair of Heat-Injured Food-borne Bacteria
بواسطة: Al Otaibi, Mansour N. منشور: (2004) -
EVIDENCE OF SALMONELLA TYPHIMURIUM DTI04 IN HUMAN POPULATION
بواسطة: Al Sayegh, Abd Allah منشور: (2000) -
CHEMICAL, MICROBIOLOGICAL,AND SENSORy CHARACTERISTICS OF FRESH AND PROCESSED LAMB MEAT AS AFFECTED BY THE ADDITION OF SODIUM OR POTASSIUM LACTATE
بواسطة: Al Sheddy, Ibraheem Abd Alrahman منشور: (1994)