مارك: Micelles: Delivering Agents of Polyphenols within Foods

المؤلف الرئيسي:	Al Ghanem, Aiman Abd Alrhman S.
مؤلفين آخرين:	Murray, Brent (super)
التاريخ الميلادي:	2009
موقع:	ليدز
الصفحات:	1 - 33
رقم MD:	607585
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية	رسالة ماجستير
الجامعة	University of Leeds
الكلية	School of Food Science and Nutrition
الدولة	بريطانيا
المصدر:	قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis
رابط المحتوى:	المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

LEADER	00921nam a22002177a 4500
001	0315223
040		\|a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
041		\|a ara
100		\|9 11803 \|a Al Ghanem, Aiman Abd Alrhman S. \|e auth
245		\|a Micelles: Delivering Agents of Polyphenols within Foods
260		\|a ليدز \|c 2009
300		\|a 1 - 33
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c University of Leeds \|f School of Food Science and Nutrition \|g بريطانيا \|o 0002
653		\|a تكنولوجيا الأغذية \|a البوليفينول \|a النظام الغذائي \|a المذيلات
700		\|9 42052 \|a Murray, Brent \|e super
856		\|u http://search.mandumah.com/Record/607585 \|y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
940		\|a تمت المناقشة
950		\|c 607585
995		\|a Thesis
999		\|c 189244 \|d 189244