مارك: The effect of sucrose, lactose fructose and the total solids on yogurt culture

المؤلف الرئيسي:	Al Kanhal, Hamad Abd Alrahman
مؤلفين آخرين:	Pflueger, C. C. (Super)
التاريخ الميلادي:	1980
موقع:	فريسنو، كاليفورنيا
الصفحات:	1 - 42
رقم MD:	618876
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية	رسالة ماجستير
الجامعة	California State University, Fresno
الكلية	The Graduate School
الدولة	الولايات المتحدة الأمريكية
المصدر:	قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis
رابط المحتوى:	المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

LEADER	01011nam a22002177a 4500
001	0030816
040		\|a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
041		\|a ara
100		\|9 14086 \|a Al Kanhal, Hamad Abd Alrahman \|e Author
245		\|a The effect of sucrose, lactose fructose and the total solids on yogurt culture
260		\|a فريسنو، كاليفورنيا \|c 1980
300		\|a 1 - 42
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c California State University, Fresno \|f The Graduate School \|g الولايات المتحدة الأمريكية \|o 0005
653		\|a التصنيع الزراعي \|a صناعة الزبادي \|a السكروز \|a سكر الفواكه \|a اللاكتوز
700		\|9 44019 \|a Pflueger, C. C. \|e Super
856		\|u http://search.mandumah.com/Record/618876 \|y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
940		\|a تمت المناقشة
950		\|c 618876
995		\|a Thesis
999		\|c 198837 \|d 198837