مارك: The Effect of the Nonabsorbable Antioxidant, Anoxomer, on the Stability of White and Dark Chicken Emulsion Stored at -27 C for up to 36 Weeks

المؤلف الرئيسي:	Al Ibrahim, Ibrahim Ahmed
مؤلفين آخرين:	Bushway, Alfred A. (Super.)
التاريخ الميلادي:	1984
موقع:	بورتلاند، مين
الصفحات:	1 - 73
رقم MD:	619356
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية	رسالة ماجستير
الجامعة	University of Maine
الكلية	The Graduate School
الدولة	الولايات المتحدة الأمريكية
المصدر:	قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis
رابط المحتوى:	المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

LEADER	01070nam a22002177a 4500
001	0285461
040		\|a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
041		\|a ara
100		\|9 13171 \|a Al Ibrahim, Ibrahim Ahmed \|e Auth.
245		\|a The Effect of the Nonabsorbable Antioxidant, Anoxomer, on the Stability of White and Dark Chicken Emulsion Stored at -27 C for up to 36 Weeks
260		\|a بورتلاند، مين \|c 1984
300		\|a 1 - 73
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c University of Maine \|f The Graduate School \|g الولايات المتحدة الأمريكية \|o 0017
653		\|a إنتاج اللحوم \|a دجاج اللحم \|a صناعات اللحوم \|a مضادات الأكسدة \|a الأحماض الدهنية
700		\|9 24797 \|a Bushway, Alfred A. \|e Super.
856		\|u http://search.mandumah.com/Record/619356 \|y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
940		\|a تمت المناقشة
950		\|c 619356
995		\|a Thesis
999		\|c 199227 \|d 199227