المؤلف الرئيسي: | ADEL MOHAMED MOHAMED EL KARAMANY |
---|---|
مؤلفين آخرين: | A. E. Salama, Akila S. Hamza, M. S. Galal (مشرف) |
التاريخ الميلادي: |
2000
|
الصفحات: | 65 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
الدولة | مصر |
المصدر: | غير محدد |
الحالة | تمت المناقشة |
قواعد المعلومات: | Thesis |
الوصف المادي: |
65 |
---|