EFFECT OF HEAT TREATMENTS ON THE CHARACHTERISTICS OF OIL AND MEALS PRODUCED FROM SOME OIL- SEEDS

المؤلف الرئيسي: ADEL MOHAMED MOHAMED EL KARAMANY
مؤلفين آخرين: A. E. Salama, Akila S. Hamza, M. S. Galal (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2000
الصفحات: 65
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
الدولة مصر
المصدر: غير محدد
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 65

عناصر مشابهة