مارك: STUDIES ON THE USE OF AVOCADO FAT IN THE MANUFACTURE OF WHITE CHEESE

المؤلف الرئيسي:	AHMED ALI MOHAMED NEMAT ALLAH
مؤلفين آخرين:	A. F. M. El Erian, A. F. Monib, M. A. Fahim (مشرف)
التاريخ الميلادي:	1978
الصفحات:	106
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية	رسالة دكتوراه
الجامعة	Al Azhar University/DAIRYING
الدولة	مصر
المصدر:	غير محدد
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis

LEADER	00667nam a2200241Ia 4500
001	1519948
040		\|a غير محدد
041		\|a eng
100		\|a AHMED ALI MOHAMED NEMAT ALLAH \|e معد
245		\|a STUDIES ON THE USE OF AVOCADO FAT IN THE MANUFACTURE OF WHITE CHEESE
260		\|c 1978
300		\|a 106
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة دكتوراه
502		\|c Al Azhar University/DAIRYING
502		\|g مصر
653		\|a DAIRYING
700		\|a A. F. M. El Erian \|e مشرف
700		\|a A. F. Monib \|e مشرف
700		\|a M. A. Fahim \|e مشرف
940		\|a تمت المناقشة
995		\|a Thesis
999		\|c 240913 \|d 240913