مارك: COMPARATIVE STUDIES ON TRAITIONAL AND RECENT DRYING METHODS OF SOME FOODS

المؤلف الرئيسي:	AMIRA SAID AHMED ABDEL SALAM
مؤلفين آخرين:	Gamal Ali Ali El Sharnoby, Hanafy Abd Alaziz Hashem, Samir Ahmed Tayel (مشرف)
التاريخ الميلادي:	2007
الصفحات:	164
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية	رسالة ماجستير
الجامعة	Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
الدولة	مصر
المصدر:	غير محدد
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis

LEADER	00736nam a2200241Ia 4500
001	1524653
040		\|a غير محدد
041		\|a eng
100		\|a AMIRA SAID AHMED ABDEL SALAM \|e معد
245		\|a COMPARATIVE STUDIES ON TRAITIONAL AND RECENT DRYING METHODS OF SOME FOODS
260		\|c 2007
300		\|a 164
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير
502		\|c Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
502		\|g مصر
653		\|a FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
700		\|a Gamal Ali Ali El Sharnoby \|e مشرف
700		\|a Hanafy Abd Alaziz Hashem \|e مشرف
700		\|a Samir Ahmed Tayel \|e مشرف
940		\|a تمت المناقشة
995		\|a Thesis
999		\|c 245618 \|d 245618